Et si la glace était un art ?
Depuis plus de 25 ans, nous mettons toute notre énergie pour fabriquer des glaces pour les restaurants et concevoir, avec nos clients, des glaciers différents et attractifs.
Nous avons toujours poursuivi le même désir : «Donner du plaisir au dessert».
Nous souhaitons aujourd'hui vous transmettre cette passion et avons concrétisé un concept glacier «clé en main» pour qu'à votre tour vous puissiez apprendre et aimer ce métier.
Louise est le nom de ce concept glacier qui est le nouveau lieu de gourmandise où se rencontrent :
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les couleurs, des 90 glaces et sorbets,
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les saveurs, des plus classiques aux plus originales,
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et surtout les gourmands, de 7 à 77 ans.
Client ou Franchisé, venez nous rejoindre dans notre amour de la glace
Louise est une marque de la Compagnie des Desserts
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600 références de glaces et pâtisseries
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4 300 000 litres de glaces produites et 30 000 000 pièces de pâtisseries
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50 Millions d’euros de chiffre d’affaires en 2011 (98% du CA en RHF )
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Plus de 11 000 clients satisfaits
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Présence géographique en France, Espagne, Angleterre, Belgique, Luxembourg, Maroc, Suisse, Floride et Japon
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390 collaborateurs
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Marques : Pole Sud - Le Gourmet Parisien - Philippe Urraca - Louise
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Laboratoire de recherche de 5 personnes dans chacune des entités pour élaborer des fabrications sur-mesure.
